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ASPARAGUS LUNCH PAN

Mit diesem herzhaften Mittagsgericht darf sich jeder freuen, der sein Gemüse gerne mit knusprigem Speck und einem leichten fettarmen Frischkäse-Dip isst. Dank der sauren Limette ist der Dip super erfrischend und peppt das Ganze etwas auf. In Kombination mit dem grünen Spargel, der Zucchini und den leckeren Speck-Chips habt ihr im Handumdrehen ein leckeres Mittagsgericht, dass euch hinterher nicht völlig erschöpft am Schreibtisch sitzen lässt. Ich meine, wer von uns kennt das ... Continue Reading

WORLD’S BEST MINI TARTE FLAMBÈES

Es geht nichts über einen hauchdünnen und knusprigen Flammkuchen, der mit einer zarten Quarkcreme bestrichen und all deinen Lieblingszutaten belegt ist. Zumindest für mich! Darum teile ich mit euch dieses etwas abgewandelte Rezept, welches ich aus einem Kochbuch von Freunden habe. Ein besonderer Dank geht mit diesem Post also an Inna und Matty - Dank euch weiß ich jetzt wie einfach & schnell man Flammkuchen selber zu Hause zubereiten kann! WHOOHOO! Also nichts wie ran an den Teig ... Continue Reading