7 posts tagged quick & easy

FRUITY SPIRULINA YOGHURT

Zur kalten Jahreszeit ist es wichtig fit und gesund zu bleiben, also helft eurem Körper, indem ihr ihm ein paar extra Vitamine liefert. Dieser Joghurt mit knackigen Früchten is ein perfektes Frühstück oder ein gesunder Snack für den Nachmittag. Das Beste daran ist die extra Spirulina Power! Spirulina hilft eurem Körper Schwermetalle auszuleiten, unterstützt eure Mikroflora-Balance und hilft sogar Krebs vorzubeugen. Ideal für eine Detox-Runde. Especially in cold winter ... Continue Reading

WORLD’S BEST MINI TARTE FLAMBÈES

Es geht nichts über einen hauchdünnen und knusprigen Flammkuchen, der mit einer zarten Quarkcreme bestrichen und all deinen Lieblingszutaten belegt ist. Zumindest für mich! Darum teile ich mit euch dieses etwas abgewandelte Rezept, welches ich aus einem Kochbuch von Freunden habe. Ein besonderer Dank geht mit diesem Post also an Inna und Matty - Dank euch weiß ich jetzt wie einfach & schnell man Flammkuchen selber zu Hause zubereiten kann! WHOOHOO! Also nichts wie ran an den Teig ... Continue Reading

SALMON & HERBAL COUSCOUS

Der Frühling steht in der Türe und es gibt nichts besseres als ein Essen, dass erfrischend und sättigend ist. Darum habe ich mir mit diesen vier einfachen Komponenten - Lachs, Salatgurke, Quark und CousCous -  ein leckeres Rezept überlegt. Zusammen mit Zitrone, feinsten nativem Olivenöl und frischen Gartenkräutern zaubert man daraus in kurzer Zeit ein schön vitales Gericht. Probiert es einfach mal aus und lasst euch von der warmen Luft, dem Vogelgezwitscher und den ersten kräft... Continue Reading

FILLED EGGPLANT – VEGGIE

Super lecker, einfach und schnell zuzubereiten sind diese mit Tomaten, Kräutern und Feta-Käse gefüllten Auberginen. Allen die ein schnelles, leckeres und ausgewogenes Mittagessen zaubern möchten, lege ich dieses vegetarische Rezept ans Herz. Ihr könnt die ausgehöhlten Auberginen auch mit anderen leckeren Gemüsesorten oder auch mit CousCous befüllen. Probiert es einfach mal aus und lasst es euch schmecken! Hello everybody, this recipe is super easy and a great solution for a ... Continue Reading

SWEET & SOUR-MOZZARELLA BREAD

Vor ein paar Wochen habe ich euch ja schon meine moderne PASSIONFRUIT-CAPRESE - die im Übrigen jetzt schon mein absoluter Sommerfavorit ist - vorgestellt. Jetzt kommt auch noch dieses schnelle Brunch-Rezept dazu, denn manchmal darf es ja auch mal etwas fruchtiges und herzhaftes am späten Vormittag sein! Und wenn das Ganze dann auch noch gesund, nahrhaft und schnell auf dem Teller ist, hat man die absolute WIN-WIN Situation geschaffen. Für Alle die noch einen leicht sauren Fruchtau... Continue Reading

CRUNCHY AVONANA-CHOCO B’FAST BOWL

Diese gesunde, nährreiche B'FAST Bowl lässt euch stark und gesund in den Tag starten. Physalis sind nicht nur hübsch anzusehen sondern auch sehr gesunde kleine Eisen-Phosphor Bomben. Der hohe Eisenanteil hilft eurem Gehirn lang konzentriert zu bleiben und verhilft zu einer schnelleren Signalübertragung zwischen euren Nervenzellen. Also ruhig zugreifen bei den süß-säuerlichen Physalis, sie helfen euch aufmerksam durch den Tag zu gehen. Das Crunchy-Hafer-Schoko-Müsli ist dann eine ... Continue Reading

PASSIONFRUIT CAPRESE

Diese Capresevariante ist mal erfrischend anders als die Traditionelle! Erlesene Tomaten in jeglicher Farbe und Größe harmonieren schon seit Jahrhunderten perfekt mit dem sanft aromatischen Büffelmozzarella und den herrlich grünen Basilikumblättern. Verständlich, dass es daher nicht nur wegen der Farben Rot, Weiß und Grün als italienisches Nationalgericht gilt. Ich liebe diese Kombination, vor allem wenn die Tomaten richtig reif und voller Aroma sind und der Büffelmozarella so weich ... Continue Reading