CANDY CANE DUST CHOCOLATE

Um die stressige Weihnachtszeit herum ist es wichtig sich einen Moment Zeit zu nehmen, seine To-Do Listen auszublenden und das Leben zu genießen. Am Besten gelingt mir das mit einer Tasse Earl Grey Tee und leckerer Schokolade, die auf der Zunge zergeht. Dafür habe ich das passende Rezept für euch. Diese Schokolade enthält getrocknete ... Continue Reading

FUDGY CHOCOLATE BROWNIES

Brownies haben mich schon von Kindesalter an fasziniert. Die richtige Konsistenz gleicht machmal einem Glücksspiel, bei diesem Rezept werden euch die FUDGY CHOCOLATE BROWNIES jedoch jedes Mal gelingen! Merkmale eines perfekten Brownies sind, dass er innen richtig schön saftig, weich und klebrig ist. Seine Oberfläche sollte karamellisiert und ... Continue Reading

CHOCOLATE NUT-COCO-PLUM BARS

Wenn es darum geht sich für längere Zeit zu konzentrieren oder abends zur Abwechslung mal einen "gesunden" Snack zu naschen, dann sind diese mit Schokolade überzogenen Raw Bars ideal. Obwohl ich zu den Topkandidaten gehöre, die gerne mit den Snacks und Süßigkeiten der großen Industriehersteller in die Abend-Serien-Routine starten und dann ... Continue Reading

WORLD’S BEST MINI TARTE FLAMBÈES

Es geht nichts über einen hauchdünnen und knusprigen Flammkuchen, der mit einer zarten Quarkcreme bestrichen und all deinen Lieblingszutaten belegt ist. Zumindest für mich! Darum teile ich mit euch dieses etwas abgewandelte Rezept, welches ich aus einem Kochbuch von Freunden habe. Ein besonderer Dank geht mit diesem Post also an Inna und Matty ... Continue Reading

CHOCOLATE FRUITS

Diese fruchtigen Schoko-Diven habe ich für meinen Geburtstag vorbereitet und sie passen perfekt zu einem entspannten Empfang zusammen mit einem Aperitif. Früchte und Schokolade waren schon immer eine gute Kombination und sind vor allem bei Veranstaltungen oder beim Dessert gerne gesehen. Lasst euch verwöhnen! I had these chocolate-divas ... Continue Reading

PASSIONFRUIT TIRAMISU

Kennt ihr diesen Moment, wenn ein cremiges und luftiges Tiramisu vor euch steht und ihr am liebsten euren ganzen Kopf reintunken würdet? Mir geht es jedes Mal so, wenn ich diese göttliche Crema eingehüllt in Kakaopulver sehe! Deswegen wollte ich euch dieses Rezept näher bringen, denn es geht nichts über ein wundervoll cremiges Tiramisu! ... Continue Reading

CHEESE PLATTER & NORDIC HONEY

Ob zum gelungenen Abschluss eines Dinners oder an einem Sonntag zum gemütlichen Brunch im Bett, diese Käseplatte mit Nordic Honey aus Estland ist wirklich etwas sehr delikates! Nicht nur seiner leuchtend goldenen Farbe und der geschmeidigen Konsistenz wegen wurde der Honig schon früher als "Speise der Götter" und Quelle des Ewigen Lebens ... Continue Reading

FORTUNE COOKIES WITH LOVE

Einen wunderschönen Valentinstag an euch ALLE! Ich hoffe ihr verbringt heute einen entspannten Tag und unternehmt etwas mit Freunden, Familie und denen die euch am Herzen liegen. Ich habe für diesen Tag ein Rezept von einer Youtuberin für euch ausprobiert und meinen Liebsten damit eine kleine lovely Message für den Valentinstag zukommen ... Continue Reading

PINK RASPBERRY COCONUT CAKEPOPS

Passend zum Valentinstag gibt es diese köstlich saftigen Pink Raspberry Coconut Cakepops. Sie sind vegan, lecker und obendrauf noch gesund! Super um sie euren Liebsten zu schenken oder sie selbst zu snacken. Durch die Himbeeren bekommen diese Cakepops eine sehr weiche Textur, die auch länger saftig bleibt. Probiert das Rezept einfach mal aus ... Continue Reading