ROASTED CINNAMON OATS

Wenn die kälteren Jahreszeiten anbrechen, dann frühstücke ich komischer Weise auch wieder ganz gerne. Unter der Woche muss ein Frühstück oft schneller gehen als am Wochenende, deswegen bereite ich gerne verschiedene Müslikreationen vor. Diese angerösteten Zimt Haferflocken sind eine gesunde und aromatische Kreation, die schnell in ... Continue Reading

ROSEMARY HUMMUS

Die Orientale Küche ist für mich immer wieder spannend und ich finde es toll, dass sie sich in Europa so gut durchgesetzt hat. Mittlerweile bekommt man Hummus nicht nur in fast jedem Supermarkt sondern auch in vielen Restaurants. Mein Rosemary Hummus ist nach meinem leckeren BEETROOT HUMMUS ein weiteres sehr gelungenes Hummus, das mit seiner ... Continue Reading

FENNEL SALAD

Ich liebe Fenchel und meistens esse ich ihn leicht angeröstet. Aber für diesen leichten Salat, habe ich ihn hauchdünn geschnitten und roh belassen. Zusammen mit einer feinen Minz-Limetten-Joghurtsauce und gebackenen Parmesan-Baguettechips gibt dieses Rezept einen perfekten Lunch ab. Momentan koche ich viele von diesen leichten Gerichten, da ... Continue Reading

BLOODY NUTS BREAKI BOWL

Bereit für diese leckere Frühstücks-Bowl? Ich wette ihr seid es! Auf der einen Seite haben wir Blutorange, die eine saure Basis für die B'FAST Bowl bildet. Auf der Anderen haben wir verschiedene Arten von Nüssen, süßen Honig und frischen Joghurt, die das Frühstück nährhaft machen und im Geschmack ausgleichen. Super einfach in der ... Continue Reading

ASPARAGUS LUNCH PAN

Mit diesem herzhaften Mittagsgericht darf sich jeder freuen, der sein Gemüse gerne mit knusprigem Speck und einem leichten fettarmen Frischkäse-Dip isst. Dank der sauren Limette ist der Dip super erfrischend und peppt das Ganze etwas auf. In Kombination mit dem grünen Spargel, der Zucchini und den leckeren Speck-Chips habt ihr im Handum... Continue Reading

CANDY CANE DUST CHOCOLATE

Um die stressige Weihnachtszeit herum ist es wichtig sich einen Moment Zeit zu nehmen, seine To-Do Listen auszublenden und das Leben zu genießen. Am Besten gelingt mir das mit einer Tasse Earl Grey Tee und leckerer Schokolade, die auf der Zunge zergeht. Dafür habe ich das passende Rezept für euch. Diese Schokolade enthält getrocknete ... Continue Reading

CRANBERRY JAM

Zu morgendlichen Pfannkuchen, dem Müsli oder zu herzhaften Gerichten schmeckt diese Cranberry Jam hervorragend! Mit etwas Zimt verfeinert, geht die säuerlich–süße Cranberry geschmacklich sogar in Richtung Kirsche und passt somit wirklich perfekt zu gebratener Entenbrust oder geschmortem Rehrücken. Die säuerliche Note der Cranberry ... Continue Reading

FRUITY SPIRULINA YOGHURT

Zur kalten Jahreszeit ist es wichtig fit und gesund zu bleiben, also helft eurem Körper, indem ihr ihm ein paar extra Vitamine liefert. Dieser Joghurt mit knackigen Früchten is ein perfektes Frühstück oder ein gesunder Snack für den Nachmittag. Das Beste daran ist die extra Spirulina Power! Spirulina hilft eurem Körper Schwermetalle ... Continue Reading

FRESH MELON SMOOTHIE & FRUIT SNACK

Da der Sommer jetzt zu Neige geht, noch schnell ein letztes Melonen-Rezept. Melonen und Sommer sind bei mir eins - darum gibt es die Melone bei mir auch in verschiedensten Variationen und Kombinationen. Das einfachste und mit Abstand schnellste Rezept für einen heißen Sommer- oder auch Spätsommertag, ist dieser FRESH MELON SMOOTHIE mit ... Continue Reading

VEGETABLE SPIRAL SLICERS REVIEW

Spiralschneider "Spirali" von Lurch Überzeugt durch unterschiedliche Messeraufsätze, welche eine vielfältige Verarbeitung vom Gemüse ermöglichen. Ob Gemüsepasta, große Kringel oder Scheiben, hier habt ihr das komplette Paket. Auch runde Gemüsesorten, wie Kartoffeln, Äpfel oder Auberginen mit einem Durchmesser von bis zu 18cm können ... Continue Reading