2 posts from day 10/03/2016

BITTER BERRY VODKA

IT'S THIRSTY THURSDAY! Also nichts wie ran an die Cocktailgläser und her mit den hochkarätigen Elixieren, die gerne mal so manche Erinnerung eliminieren. Das Wochenende steht schon morgen vor der Türe und ihr habt es euch definitiv verdient! Egal wie hart eure Woche war, dieser kleine Aperitif oder Cocktail Starter wird euch definitiv in Schwung bringen. Für diejenigen, die nicht so gerne bittere Drinks trinken, denen empfehle ich auf einen Hugo zurückzugreifen oder einfach etwas ... Continue Reading

BREADED POACHED EGGS – SUNSHINE B`FAST

An einem Sonntagmorgen gibt es nicht Besseres als eingekuschelt im Bett zu sitzen, nebenbei läuft deine heißgeliebte Serie und du hast ein frisch zubereitetes, paniertes Poached Egg vor dir auf dem Teller! Der Moment indem man in die krosse Panade einsticht und man der festen Überzeugung ist, es geht gerade eine zweite strahlende Sonne auf. Das ist mein absoluter Höhepunkt! Wenn ich ein perfekt pochiertes Ei zubereitet habe, das wunderbar zart schmeckt und das Eigelb noch flüssig ... Continue Reading