15 posts from month 02/2016

DRAGON FRUIT CHIA-B’FAST BOWL

HELLO MONDAY BLUES! Ich hoffe eure Woche hat gut und erholt angefangen und für Alle, die sich noch nicht so fit fühlen. Kein Problem, mit dieser B'FAST Bowl schenkt ihr eurem Körper schonmal eine fruchtige Abwechslung. Ich weiß nicht wie es euch geht, aber ich liebe die Drachenfrucht vor allem für ihr Aussehen. Die leuchtend pinke Schale der Frucht mit den grünen "Drachenspitzen" und ihrem weißen oder pinken Fruchtfleisch ist eine richtige Augenweide unter den exotischen Früchten.... Continue Reading

CHEESE PLATTER & NORDIC HONEY

Ob zum gelungenen Abschluss eines Dinners oder an einem Sonntag zum gemütlichen Brunch im Bett, diese Käseplatte mit Nordic Honey aus Estland ist wirklich etwas sehr delikates! Nicht nur seiner leuchtend goldenen Farbe und der geschmeidigen Konsistenz wegen wurde der Honig schon früher als "Speise der Götter" und Quelle des Ewigen Lebens bezeichnet. Auch seine Vielfalt im Geschmack ist von erstaunlichem Reichtum geprägt. Zusammen mit Brot und Käse schmeckt der Honig besonders gut. ... Continue Reading

LE BARESTOVINO – MUNICH

Seit 2005 gibt es das "Le Barestovino" schon in München. Das im Lehel gelegene französische Restaurant hat ein besondere Auswahl an Weinen und ein interessantes sowie ungewöhnliches Raum-Konzept. Wenn man das "Le Barestovino" nämlich betritt und über die Stufen nach oben gelangt, steht man zunächst eigentlich im "Le Bouchon". Der Inhaber Joel Bousquet hat dies hier nachträglich zum Restaurant dazu einrichten lassen. Seitdem wird der Gast hier mit klassisch-französischer Bistroküche ... Continue Reading

HOT GINGER PIMM’S CUP

HELLO FRIDAY! - Dieser Cocktail trägt euch gemütlich in den Freitagabend und die belebende Schärfe des Hot Monaco Ginger Ale's bringt euch so richtig in Stimmung. Lasst euch überraschen und genießt diese Spicy-Variante - ich garantiere, sie bringt euer Herz in den richtigen Wochenendrhythmus! Der Pimm's Cup ist einfach zuzubereiten und bringt eure Freunde bestimmt zum Staunen, da ihm die Orangen-, Gurken-, Apfel- und Limettenscheiben den ultimativen Look verleihen. Also nichts wie ran ... Continue Reading

ALMONDY BANANA-CHOCOLATE SHAKE

Dieser Shake ist für alle Schokoladen-Liebhaber und für die, die sich auch mal ein bisschen verwöhnen und belohnen wollen. Die Kombination von Bananen, Mandelmilch und hochwertigem Kakaopulver ist für mich jedes Mal eine echte Offenbarung. Egal wie sehr ich unter Stress stehe, mit diesem Shake kann ich zu 100% entspannen und genießen. Wenn ich euch bei der Wahl des Kakaopulvers unschlüssig seid, dann empfehle ich euch gerne meinen Favoriten. Meine Wahl fällt bei den meisten Rezepten, ... Continue Reading

COTIDIANO – THE BAKERY RESTAURANT – MUNICH

Wie die Bezeichnung schon verrät, handelt es sich um ein Restaurant, wo man nicht nur lecker essen sondern auch noch frisches Brot und andere Feinheiten kaufen kann. Ich habe mich hier zum Mittagessen mit einer lieben Freundin von mir verabredet. Das Cotidiano ist für mich eine Mischung aus Café-Haus und Restaurant, in welchem die Stimmung angeregt und geschäftig ist. Die meisten Menschen unterhalten sich hier heiter miteinander. Die Bedienungen sind schön flink und haben trotz der ... Continue Reading

CRUNCHY AVONANA-CHOCO B’FAST BOWL

Diese gesunde, nährreiche B'FAST Bowl lässt euch stark und gesund in den Tag starten. Physalis sind nicht nur hübsch anzusehen sondern auch sehr gesunde kleine Eisen-Phosphor Bomben. Der hohe Eisenanteil hilft eurem Gehirn lang konzentriert zu bleiben und verhilft zu einer schnelleren Signalübertragung zwischen euren Nervenzellen. Also ruhig zugreifen bei den süß-säuerlichen Physalis, sie helfen euch aufmerksam durch den Tag zu gehen. Das Crunchy-Hafer-Schoko-Müsli ist dann eine ... Continue Reading

LAX EATERY – MUNICH

Angetan vom äußeren Flair der Lax Eatery, hatten ich mir schon länger fest vorgenommen hier vorbeizuschauen. Wer von Außen durch die große Fensterfront einen Blick in dieses stylische Café/Mini-Restaurant wirft, bekommt schnell das Verlangen sich dort reinzusetzen. Beim Betreten wird man mit einem strahlenden Lächeln begrüßt und stellt schnell fest, im Lax ist wahnsinnig viel los. Das Publikum ist wild durchgemischt, so findet man hier die Münchner Blogger, die coolen Dudes mit ... Continue Reading

AVOCADO TARAMAS SANDWICH

Jeder der mich gut kennt weiß, dass Taramas bei mir immer vorrätig im Kühlschrank steht! Ich weiß nicht warum, aber wie andere zwischendurch ihr Philadelphia- oder Schinken/Käse-Toast lieben, so vergöttere ich diesen Aufstrich mit viel Zitronensaft und Pfeffer auf meinem Tramezzini. Allerdings MUSS es bei mir auch wirklich diese Fischroggen-Creme sein, denn leider habe ich bisher noch keine Andere gegessen - nicht mal beim Griechen - die so gut schmeckt wie diese Karpfenroggen-Creme. ... Continue Reading

HORST ESSKULTUR-BAR – MUNICH

Nachdem es gestern Nacht seit langem Mal wieder rund ging mit den Girls, waren meine bessere Hälfte und ich heute auf der Suche nach einem ganz besonders ausgiebigen Brunch. Im Horst, welches im Brandhorst Museum gelegen ist wurden wir schließlich fündig. Die Esskultur-Bar Horst ist nicht nur Dank der zentralen Lage ein echter PLACE-TO-BE sondern auch noch durch die echt interessante Location. Es ist ein Restaurant in einem Museum - also wenn das nicht echt cool und praktisch ist, dann weiß ... Continue Reading